Tuesday, April 23, 2013

resep tiramisu simple


Resep membuat brownies tiramisu simple dan lezaaattttt! Gak kalah sama cheese cake factory!!!

Bahan bahan yang digunakan :
ª     Whipping cream (saya menggunakan merk haan) - 200gr
ª     Brownies yang sudah jadi (saya menggunakan brownies amanda original)
ª     Cocoa (coklat bubuk)
ª     Susu keju - 2 sdm
ª     Gula halus - 100gr
ª     Vanili – ½ sendok teh
ª     Torabika cappuccino – 1 saset

Cara membuat :
ª     Masukan whipping cream, susu keju, gula halus dan vanili bersamaan dengan 2gelas air dingin, aduk memakai mixer. Pertama menggunakan kecepatan rendah kemudian naik hingga kecepatan max hingga Rata dan sampai adonan mengeras.  
Note : jangan terlalu lama me mixer karna adonan akan mencair jika terlalu lama
ª     Tipiskan brownies dengan membelah brownies menjadi 2 dengan memotong bagian dalam nya
ª     Seduh torabika cappuccino disegelas air (bisa menggunakan air dingin/hangat) kemudian percikan torabika cappuccino bagian atas kedua bownies tersebut
ª     Oleskan adonan whiping cream di seluruh brownies hingga tidak terlihat bagian brownies. Hias sesuka anda
ª     Taburkan cocoa atau coklat bubuk diatas nya kemudian tutup kembali dengan adonan, lalu baurkan kembali cocoa nya. Hias sesuka anda J
Note : tabur cocoa menggunakan saringan teh

SELAMAT MENCOBA J

No comments:

Post a Comment