Resep membuat
brownies tiramisu simple dan lezaaattttt! Gak kalah sama cheese cake factory!!!
Bahan bahan yang digunakan :
ª Whipping cream (saya menggunakan merk haan) - 200gr
ª Brownies yang sudah jadi (saya menggunakan brownies
amanda original)
ª Cocoa (coklat bubuk)
ª Susu keju - 2 sdm
ª Gula halus - 100gr
ª Vanili – ½ sendok teh
ª Torabika cappuccino – 1 saset
Cara membuat :
ª Masukan whipping cream, susu keju, gula halus dan vanili bersamaan dengan 2gelas air
dingin, aduk memakai mixer. Pertama menggunakan kecepatan rendah kemudian
naik hingga kecepatan max hingga Rata dan sampai adonan mengeras.
Note :
jangan terlalu lama me mixer karna adonan akan mencair jika terlalu lama
ª Tipiskan
brownies dengan membelah brownies
menjadi 2 dengan memotong bagian dalam nya
ª Seduh torabika
cappuccino disegelas air (bisa menggunakan air dingin/hangat) kemudian
percikan torabika cappuccino bagian atas kedua bownies tersebut
ª Oleskan
adonan whiping cream di seluruh brownies
hingga tidak terlihat bagian brownies. Hias sesuka anda
ª Taburkan cocoa atau coklat bubuk diatas nya
kemudian tutup kembali dengan adonan, lalu baurkan kembali cocoa nya. Hias sesuka
anda J
Note :
tabur cocoa menggunakan saringan teh
SELAMAT MENCOBA J
No comments:
Post a Comment